July 23, 2008
スーパーの乳製品の棚にY印のバターが並んでいるのを、久しぶりに見ました。「お一人様1個限り」の貼紙は、そのままですが、15個くらいあったでしょうか、とにかく1個お買い上げ~♪です。
前に、他のお店のプライベートブランドのバターを買ったものが、冷蔵庫に2個あるので、今日は"贅沢"をしてケーキを焼くことにします。
こんなことになるまでは、よ●葉乳業のバターが某百貨店なら、いつでも1箱200円で買えたのに、今日のY印は348円です。高くなった~と思いながら手に取った箱をよく見ると、えっ?200g。Y印のバターは半ポンドで225gだったはず…と思ったのですが、これって何年も前に200gになってたんだそうですね。話題になる前から目減りしてたなんて、ちょっとせつない。(^^;
昨日、テレビで某社の竹輪は穴を大きくして短くなったと言ってました。冷蔵庫の竹輪をよく見ると、パッケージも含めてスリム化?したような。この流れに私も便乗できるでしょうか。
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July 01, 2008
どこに行くのも自転車でと言うと、不便な場所に住んでいるからと思われることが多いです。実は雨降りでも傘が要らないくらい、駅の近くに住んでいます。(^^;
ともかく雨の日のお出かけは地下鉄に限ります。日曜は沿線の書店でムスメと待ち合わせをして、まずは某珈琲ショップに行きました。
京都シネマとの提携で、映画のロゴ入りクッキーのプレゼントです。かわいく作ってあります。(^^
クッキーも、もらったことなので(?)、このあと京都シネマをのぞいたのですが、今までにない混雑です。話題の「西の魔女が死んだ」を上映しているからでしょうか。一番近い時間はすでに満席で、他に時間の合う映画もなく、仕方ないので近辺のお店を少しのぞいて早めに家に帰りました。
代わりに夜にレンタルしてあった「アイ・アム・レジェンド」のDVDを観ることにしたのですが、これってどちらかといえばゾンビ映画なんですね…。ウィルスミスの映画は好きなので、迷いながらも映画館には行きませんでした。やめておいて良かったです。(^^;
後にも先にも一度だけ、お付き合いで話題のホラー映画に行ったことがありますが、あいにくの立ち見でした。私が倒れるんじゃないかと心配になったそうです。バタッ(_ _)
それからなんとなく不調です。いいお天気続きなのにウツウツとしていました。今日はそれに追い討ちをかけるかのように、ラジオでありとあらゆるものの値上げを伝えていました。こんなニュースを日の暮れに聞くと余計に暗~い気分になります。「責任者出て来い!」と往年のギャグ風に。(^^;
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June 26, 2008
某宅配寿司チェーンのお寿司です。お寿司を頼まないといけないような理由はなかったのですが…。(^^;
バカみたいな話です。少し前に、某有名回転寿司チェーンでお持ち帰り用を注文しました。約束の時間に商品は準備できてないし、百円均一だと言うのに会計がまちがっていて数十分待たされ、そしてやっと持って帰ったお寿司はパックの中で転げているわで散々でした。(補足:品切れの商品が何種類もあったので、十数カンのお寿司が↑このくらいの大きさのパックに入れられていました。)
それで宅配寿司はバイクで配達しているから、比べてみようということになって、半分実験みたいな気持ちで注文しました。パックの中で綺麗に整列していることに拍手したいくらいです(笑)。
もともとお寿司は出前が当たり前だったのだから、持ち運んで型崩れする方がおかしいと思うのですけど、今どきの回転寿司はロボットがにぎった(?)ご飯の上に寿司ネタがのせてあるだけなので、はずれてしまうんでしょうね。
他のお店で、レーンの上のお皿の横に、はずれた寿司ネタが転げながらいっしょに回っているところを見たことがあります。そのまま、くるくる1周めぐってきたのを見てしまうと、もう食べる気がしなくなりました。
旅行で漁港に近いところに行くと回転寿司でも美味しいお店はあるんですけどね。近くのお店はこりごりです。
↑のお寿司は美味しかったですよ。ちょっと高かったけど。(^^;
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June 21, 2008

アジサイが見頃ですね。バナーの画像が春の桜のままなので模様替えをしたいなと思いながら、適当なものがなくてそのままです。
午後から、一瞬このまま晴れるかなと思わせそうな空でしたが、またどんよりとしてきています(今、降り始めました)。大急ぎで用事を済ませに出かけた途中で、気になっていた珈琲ショップのことを思い出して探すことにしました。ずっと前の記事に一度書いたことのあるオーガニック珈琲を扱ってらっしゃるお店で、小売りもされていると聞いて一度買いに行こうと思っていましたが、近くまで来ているはずなのにどうしても見つけられずにいました。見つけてしまえば、わかりやすい場所だったのですが。やっぱり方向音痴なのかもしれない。(^^;
今日のキャンドルナイトは珈琲タイムとなりそうです。
「作る人がいて、それを受け取る人がいます。
私たちは、そのなかだちをする仕事を通じて、競い合い、奪い合う関係ではなく、
互いに『分かち合う』ことのできる、そんな人と人との、
人と地球とのつながりを目指していきたいと思っています。」
珈琲豆といっしょにいただいたお店の紹介に書かれていました。(^^
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June 18, 2008
つまらないことでカリカリするより、ホッとすることを考えようと努めています。あ~嫌!(^^;
3回目の冬越しに失敗して、2005年の7月に水栽培したアボカドをみんな枯らしてしまいました。夏に向かう今の方が確実に芽が出るので、再チャレンジです。実の方は茹でたエビとスライスした新玉葱といっしょに、さっぱり味のドレッシングで食べました。アボカドが「畑のバター」と言われるだけあって、立派な一品になりますね。(^^
沖縄は早くも梅雨明けだそうですが、こちらは梅雨あけまで、まだ1ヶ月はあるでしょうから、からっと乗り切りたいなと思います。
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June 04, 2008
新茶を開けました。すっきりとした甘さと爽やかな香りは、外の曇り空を忘れさせてくれます。お茶請けは、冷蔵庫にあった、井●屋のくずまんじゅうです。5個入りの袋の中に入っていたスプーンが紙製で、気持ち・エコです(笑)。
夕べ、「めがね」のDVDを見ました。もうすでに意識の中から消えそうです。音楽や背景となる自然は美しいのですが、俳優さんのキャラクターそのままの場面を見せて、「自由」がテーマだと言われても困っちゃいます。新しい宗教か何かのようにしか見えませんでした。(^^;
今日はくたびれ気味なので、早めに寝ます。おやすみなさい。
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June 01, 2008
もったいないくらいの良いお天気ですが、今日は映画の日なので、一ヶ月前から「最高の人生の見つけ方」を観にいこうと決めていました。(^^;
どちらも本当にはまり役です。 モーガン・フリーマン演じる自動車修理工のカーターは、45年前、哲学を志したいという思いのあった歴史学専攻の学生でした(?)(すみません、この辺で少しウトウトして聞き逃したのですが…)《訂正:歴史の教師になりたい哲学に興味のある歴史学専攻の学生のようです》。そしてジャック・ニコルソン演じる一代で10億ドルの富を築いたと言う大富豪エドワード、偶然出合った二人は、カーターが哲学の講義ですすめられたという「棺おけリスト」―自分が棺おけに入るまでに、やりたいこと、見たいもの、体験したいもの書き出したリストを、実現するための旅に出ます。
本当にスケールの大きな自分探しの旅となりますが、世界を駆け巡るそのコースから日本は跳ばされてしまった(?)のも笑ってしまいます。素敵にやんちゃな二人に、いつか死ぬのなら自分の最期を知るのも悪くはないかな、とさえ思わされてしまいました。
実は最高に幸せな人生だったと思わせてくれるものは、ひどく当たり前のことだったのかも知れませんが、それを平凡に感じさせないところが、この映画(二人)のすごさでしょうか。目頭が熱くなります。(;_;)
ささやかな幸せ…。帰りに食べた美味しいケーキです。(^^
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May 31, 2008
May 07, 2008
のんびり連休の最後は、ケーキを焼くことにしました。
今日は熟したバナナがないので、買い置きのダークチェリーを入れることにします。分量はいつもどおり、バター1箱に小麦粉・砂糖も200g、卵を6個です。
最近、バターの売り場に「お一人様1個限り」 の貼紙がしてありますね。だからと言ってバターを買っている人なんか見かけないのですが。
去年まではセールをしていると、ケーキ用にいくつかまとめて買っていましたが、いつだったかストックが無くなって、かなり前からから買ってないことに気がつきました。それから、しばらくして家庭用のバターが品薄で、入荷の見通しがたたないと言ったニュースがテレビで流れ始めました。このバターも4月から値上がりするというから、直前に見かけたお店で買っておいたものです。
しのびよる食糧難も気にしつつ。今日、お腹いっぱい食べられることに感謝して。これは、明日(7日)の朝ごはんにします。(^^
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May 01, 2008
日中に少し曇っていたので、昨日よりはましだったような気がしますが、急に暑くなりましたね。(^^;
初夏の味覚(?)虹鱒と鮎です(安い養殖ものです)。鮎は内臓に栄養があるそうですが、サイズも小さめなので、頭と内臓をとって南蛮漬けにしました。野菜もいっしょにどっさり食べられて夏ばて予防(気が早い?)によさそうですから。(^^
虹鱒に、何年も前に何かのギフトでもらった圧力鍋がずっと眠ったままになっていたので使ってみることにしました。甘露煮になる予定でしたが、お水の量が多すぎたみたいです。圧力鍋は水分が逃げないので少なめにするみたいですね…。普通の煮魚みたいになりましたが、食べやすくて美味しいとおほめの言葉をいただきました。(^^;
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April 20, 2008
April 07, 2008
オミヤゲに買ったお菓子です。馬拉糕とチョコレート餡月餅、桃酥(チーズ餡のお饅頭?)、あと大きな肉まんを家用に、よそに持っていくぶんには福寿雪丸(スペインのポルボロンに似ています)を買いました。大好きな馬拉糕が置いてあったので、ここに決めたのですが、中華街の中でもひときわ目立つ構えのお店でした。
お昼ごはんを食べたのは、看板おじいちゃん(?)のいらっしゃる家庭料理のような優しい味付けのお店です。フカヒレのランチ(あと杏仁豆腐がつきます)が1050円と、財布にも優しいです(笑)。
おかゆが美味しいそうなので入ったお店でしたが、こちらのおススメランチに変更しました。ワンタンの入ったスープもフカヒレもあっさりとしていて食べやすく、ご飯もどっさりついてきました。ここも有名なお店みたいですね。
この日は朝ごはんも、買ってきたサンドイッチを山下公園で海を眺めながら食べました。これがお天気も良くて、かなり幸せでした。
前日の夕食に入ったのがショッピングモールのレストラン街の中にしては落ち着いた雰囲気のお店でした。決め手は新鮮な魚介類のメニューのように表に書かれていたからなのですが、ほどほどのお値段で品数もあり満足してお店をでました。それが、そのコースでフォアグラのソテーなんて普段食べないものを食べたからか、夕方以降にちょっと冷えたからか、夜中にひどくお腹が痛んで困ったので、二日目は警戒して控えめにしました。あー、でも他にちょこちょこと食べてますね。(^^;
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March 22, 2008
March 21, 2008
簡単に済ませたい日の晩御飯にどうぞ。某社のパエリア専用のスープ(>お魚を美味しくする商品)で作りました。ホットプレートにセットして20分で炊き上がります(炊飯器でもOKです。でも、加熱する面積が広い分、早く炊ける?180℃で加熱10分、保温で蒸らし10分です)。お手軽なのに豪華に見えて、味もインスタントぽくありません。
あまり意識しない場所に並べてあることが多いのですが、たいていのスーパーにあると思います。いっしょに並んでいるブイヤベースのスープも美味しいです(かなり好き)。お試しお試し。(^^
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March 20, 2008
お休みの日に、ちょうどパンダショップからの荷物が届きました。ローズヒップティーがたのんであったので、早速、お茶にすることにしました。
お茶と言ってもノバラの実のハーブティーです。バラ科の仲間ですから、しょっぱくない梅干をお湯に入れたような味なんて言ったら身も蓋もないでしょうか(笑)。
でも、この酸っぱさは確かに身体に良さそうです。「ハナの季節」にはぴったりです。(^^;
今回は東京新聞が、荷物の隙間に詰めてありました。東京新聞はネットでコラムをときどき読んでいますが、一度、紙の方を読んでみたいなと思っていました。やっぱり口調がビシビシとストレイトでおもしろいですね。「橋下府知事誕生の何でやねん ―タレントブームそのまんま (こちら特報部)」とか(笑)。
あと、うん?と思ったのは、マクドナルド店長勝訴判決の記事の下のちっちゃい見出しに「マック店長は非管理職」とあります。こちらではマクドナルドは「マック」とよびません。「マクド」です。(^^
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March 11, 2008
クギ煮作りも今年で4年目なので美味しく炊けました。
《重油流出、春の漁に影――明石の貨物船衝突》
(日経ネット 2008/03/07)
イカナゴの入荷が少ないのは、これが影響していたのですね。去年はエサ不足で親が稚魚を食べてしまい、今年、卵を産む親が少ないので新子も少ないのだそうです。そこに、この事故が起きて、沖に漁場を変えざるを得なくなったのだとか。(^^;
テレビのニュースによると、イカナゴの親の漁獲量を増やし、新子の量を調整する試みがされているそうです。来年は綺麗になった海での豊漁を祈ります。
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March 10, 2008
売ってました。(^^
ちょっと遠くの心当たりのお店に500gが3パック、2月の末よりは少し安くなっていました。
流通のルートが違うのか、こんなときは大手スーパーの方が確保できているみたいです。
少し取り分けて釜揚げにして、漁連のサイトのレシピを参考にクギ煮にします。
あとは焦がさないように炊くだけです。(^^;
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March 09, 2008
《海から春がやってきた イカナゴ新仔漁始まる 明石》
(asahi.com 2008年02月28日)
2月の末に一度だけお店に並んでいるのを見かけましたが…。
「2、3日もすればぎょうさんとれて値段も下がる」。
そのときで1kgで1500円だったか、私も、そう思って、そのときは見送りました。それが、今日もお店で入荷を確かめる人の横でいっしょに聞いていると、普段より沖まで出ても漁獲量が少なく、地元で消費される分が精一杯で、こちらまで回ってこないとか。仕方ないので、佃煮になったものを買ったものの、やっぱり物足りません。
去年も、記録的な不漁だと言われてました。
《イカナゴ不漁で価格高騰 暖冬影響か、水揚げ昨季の半分》
(asahi.com 2007年03月09日)
今年は、暖冬ではなさそうなんですけどね。(^^;
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March 08, 2008

今日、明日はいいお天気のようですね。久しぶりに、太陽の下に出たような気分になりました(笑)。陽気に誘われ、お散歩がてら博物館に行ってきました。去年も行きましたが、常設展の特集陳列にお雛様が出ていますから。
第2、第4土曜の常設展は無料開放されていて、展示室はまずまずの賑わいです。今年は新たに寄託された珍しいお雛様が展示されています。男雛は天皇の軍装で、女雛が十二単衣です。官女(5人だった?)と、あと皇子の乗った馬車行列が御殿の周りに並びます。歩兵、騎兵あわせせて10人くらいだったでしょうか、一体がかなり大きなものです。あとでミュージアムショップに置いてあった骨董の特集誌を見ると、関東の方の美術館(美術館ではなくこちらでした。↑書籍紹介の画像の"2"を見てください)にも洋装のお雛様が所蔵されているようでした。天皇の写真を御真影などと言っていた時代に、こんなお雛様を誰のために作られたのか驚きですね。(^^;
去年の記事にも書きましたが、男雛と女雛の並べ方は左右両説とも根拠があるそうです。この馬車行列のお雛様は、確か女雛が左でした。
《昭和天皇の即位式の際に撮影された写真を参考に、東京の人形業界が雛人形の左右を置き換えたことに端を発し、この並べ方が関東を中心に広まったと言います。このたびの展示では、東京生まれの「明治雛」のみ、この新しい礼式に則って展示しました。》だそうです。
お散歩コースの続きは、博物館のお向かいのホテルのケーキです。
自転車だから、隙間をあけないようお願いしたのに。中で暴れてましたよ。(T_T)
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March 04, 2008
昨日はひな祭りですから、晩ご飯はチラシ寿司でした。
作ろうと思えば、ストックしてある乾物や、冷蔵庫にあるものでできるから、便利なメニューですが、これだけは晴れの日の"ごちそう"感がありますね(笑)。
雪がよく降ったりして、気がついたら3月になっていたと言う感じで、今年はお雛様もこれだけです。
菱餅の代わりをしているのは…。

いちごチロルちょこでした。(^^
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February 27, 2008
February 18, 2008
これは昨日のオヤツに買った、雪だるまケーキです。イチゴ入り雪見大福のような。
積もるほどではないですが、今日も雪が降りました。
右のサイドバーに貼った、お天気のバナー(クリックしてみてください)によると、今の体感気温は1℃です。立春を過ぎても、まだまだ夜になると冷えてきます。
そんな夜に、ちょっぴりの春の兆しです。秋に葉を全部落として、なんだか頼りなげな姿になってしまったバオバブに新芽を見つけました。「魚氷に上がる」、春に向けて動き出す時期なんですね。(^^
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February 10, 2008
7日から11日は神戸の南京町で春節祭なんですね。賑やかな様子を7日のテレビのニュースで見かけました。中国製の食料品は買わないようにしていると言っても、中国が嫌いなのではなく中華料理も大好きです。お祭りにも一度行ってみたいのですが、あいにくのお天気です。こんな寒い日は、やっぱり熱々の水餃子かなと、夕べは家で作ることにしました。
具には安い牡蠣がたくさん買ってあったので、胡麻油とショウガと塩で味付けして、それを一粒ずつ包むつもりが…何も考えずに先に皮を作ってしまい、大粒に育った今の牡蠣を包みきることができません。これで茹でたら牡蠣が飛び出してしまいます。(^^;
水餃子あらための焼き餃子はもっちり目の皮で、なんだか小籠包を焼いて食べているような気がしましたが、これはこれで美味しいかなと納得の晩御飯となりました。手作り餃子がマイブームとなりそうな予感です(笑)。
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January 20, 2008
今日が京都府南部に雪の予報が出ているだけあり、昨日は本当に寒くって、それでも小回りの利く自転車のフットワークの良さには勝てないので乗って出かけてしまいました(凍)。
百貨店に神戸の南京町から水餃子の有名店が売りに来られていました。それを買って熱々の水餃子を思い浮かべながらの帰路です(笑)。
早速、晩御飯に食べましたが、ルミナリエを見に行ったときに買ったお店のものが美味しかったので思い出話がはずみました。
今のところ神戸方面には用事がないので餃子を買いに行けそうもありませんが、もう一つの中華街のある町に、"青春18春の旅"へ行けないか企んでいます。そちらでは、以前、話題にしていたヒメリンゴの街路樹があり、その花の咲く時期に合わせてお祭りがあるのだそうです。そのときにちょうどリンゴの花が咲いてくれることを期待しつつも、旅の目的は花より餃子かもしれません。(^^
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January 11, 2008
チリコンカン、面白い名前です。うちの子供らが小学生の頃、給食の人気メニューでした。初めて聞いたときは何かをふざけて言っているのかと思いました(笑)。
トマト味の豆のシチューでメキシコ料理の定番だそうですが、私は食べる機会がなかったもので、どんな味がするのか想像もつきませんでした。それが、少し前に「無印良品」の手作りキット(→こちら)でこれを見つけて、初チリコンカンです。
金時豆によく似たキドニービーンの自然な甘味が、ピリ辛ソースと不思議に合いますね。
豆を水に浸けて戻しておきさえすれば、あとはインスタントのカレーのような手順で簡単に作ることができました。給食のものは子供向けにケチャップ味で、もっと甘かったようですが、こちらはスパイシーで本格的な味わいです(辛) 。お試しを。(^^;
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December 29, 2007
夕べは、プチ忘年会でした。かま焼きのパンが美味しいと評判の鴨料理のお店で、鴨のシャブシャブが美味しかったです。お店のサイトに書かれているとおり、鴨が本当に臭みがなく柔らかで、スープはさっぱりとした塩味です。黒胡椒を挽いた器にスープを注ぎ入れ、他に味付けはしません。ラーメン(ほうれん草を練りこんだ緑色の麺でした)を残ったスープで作ってもらうと美味しくて、お腹が苦しいくらい食べてしまいました(笑)。
鴨川沿いの町家を改装したお店は雰囲気がありますし、明るい時間帯に鴨川を眺めながらの食事もいいですね。(^^
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December 25, 2007
夕べのオミヤゲはペコちゃんの生チョコケーキでした。ケーキも珍しくなくなった今でも、ときどき食べたくなる味です。これ、これ、この味♪と思ってしまいますね(笑)。
いつもの晩御飯とさほど変わりないメニューでも、ケーキのおかげでイブらしくなりました。サンタさんからのプレゼントは届きませんでしたが。(^^;
サンタさんはハワイまで行かれて、夕べはまだ眠っていなかった子どもたちのために折り返し、同じルートを逆向きに行かれるそうです。そのあと、北極にもどって休暇をとられるとか。
サンタさん追跡、楽しめました。これが軍事技術だと思うと悲しいけど、一応、平和利用なんでしょうね…。(^^
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December 21, 2007
赤玉スイートワインです。これも発売されて100年なのですね(驚)。
昔、まだ若かった父が、これを少しだけ飲むとよく眠れると言っていたそうです。そんなことも思い出しながら、久しぶりに買いました。グリューワインのように、少し温めてみましたが、ちょっと甘すぎるので、お湯で半分に割ったらほど良い甘さでホカホカです。明日は冬至、冬本番です。(^^
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