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October 27, 2010

芋・たこ・なんきん

 晩ご飯は、手間のかからない鍋物にするので、オヤツにパンプキンパイを焼きました。パイ生地は冷凍ですが、カボチャは朝のうちに買い置きの缶入りエバミルク(お砂糖少々と)で炊いておきました。裏ごしはせずに、つぶしただけでも十分クリーミーで美味しいです。
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 ハロウィンだからといって何かするわけでもないですし、かわいいオバケさんが登場するので、期間限定でブログパーツを設置します。ちょっとだけびっくりしてください(笑)。

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