« ●●から飛行機に乗って? | Main | ようこそ »

January 23, 2009

「家計にやさしい」

 21日放送の"めざましテレビ"の"ココ調"で、「内食の人気お役立ちアイテム」の紹介をしていました。食費を節約するために外食を控えて内食(家庭で素材から調理する)にする人が増えていることから、新たに購入したもののランキング1位「鍋」、2位「ホームベーカリー」、3位「たこ焼き器」、4位「ホットプレート」…と続きます。
 関西では以前から、「たこ焼き器」のない家庭は、ほとんどないように言われますが、どうなのでしょう(笑)。
 そしてウチにあるのも、たこ焼き専用プレートのあるホットプレートです。

2009_01220003 昨日の晩ご飯です。食事にたこ焼きを食べるのも関西特有だとか。さすがに、ご飯のオカズにはしませんが(笑)。
2009_01220006
 夕べは、市販のたこ焼き粉を使いましたが、外はパリッと中はトロリで美味しかったです。(^^

 引き続いて、プレートを換えて作ってみました。
2009_01220007 「カキオコ」です。日生で食べたのは、ちょうどたこ焼きの生地のようでしたね。牡蠣が縮まないためだと思いますが、鉄板の温度を低めにしてあったので、全体にトロリとしていました。
 あれだけ柔らかいと裏返すのが難しいので、少し表面がパリッとなるように焼きましたが、これはこれで美味しかったです。今の時期なら安いムキミの牡蠣を売っているので、一度お試しください。(^^

|

« ●●から飛行機に乗って? | Main | ようこそ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 「家計にやさしい」:

« ●●から飛行機に乗って? | Main | ようこそ »