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November 15, 2008

小春日和

2008_11150001  通りのイチョウが、いい色になっています(実物はもっと綺麗な色です)。今日は「小春日和となるでしょう」と昨日ラジオで言ってました。明日は雨の予報でもあり、こんなお天気の日にうちで過ごすのはもったいないです。幸い寝込むほどにはなりませんでしたが、遠出する元気はありません。

2008_111500a01_2 小振りのリンゴの買い置きが、たくさんあるので、冷凍のパイ生地を使ってアップルパイにすることにしました。
2008_11150004
 ラム酒に漬けたレーズンもいっしょに、お砂糖とレモン汁で炊いたリンゴを、のせて焼くだけの簡単なオヤツです。風邪ひきの日にはぴったりです。(^^;

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