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May 07, 2008

恵みに感謝

 のんびり連休の最後は、ケーキを焼くことにしました。
2008_05060005 今日は熟したバナナがないので、買い置きのダークチェリーを入れることにします。分量はいつもどおり、バター1箱に小麦粉・砂糖も200g、卵を6個です。
 最近、バターの売り場に「お一人様1個限り」 の貼紙がしてありますね。だからと言ってバターを買っている人なんか見かけないのですが。
 去年まではセールをしていると、ケーキ用にいくつかまとめて買っていましたが、いつだったかストックが無くなって、かなり前からから買ってないことに気がつきました。それから、しばらくして家庭用のバターが品薄で、入荷の見通しがたたないと言ったニュースがテレビで流れ始めました。このバターも4月から値上がりするというから、直前に見かけたお店で買っておいたものです。

2008_05060003_2 しのびよる食糧難も気にしつつ。今日、お腹いっぱい食べられることに感謝して。これは、明日(7日)の朝ごはんにします。(^^

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