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March 18, 2005

昨日は一日雨、一時どしゃぶり。

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 雨の日は買い物しないで、冷蔵庫や乾物の発掘。
 いつ買ったかわからない胡麻バター・・・いつものお手軽ケーキに変身。

 胡麻バター    180g
 小麦粉      180g
 砂糖        180g
 卵          6個

①胡麻バター、砂糖、卵、ふるった小麦粉の順に混ぜ合わせる
②30cm×30cmの天板に流し、180℃で20分焼いて出来上がり。
 ・・・なんだか松風みたい。

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