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November 20, 2004

魚に国境て言ったって・・・。

 少し前に、デパートの『北海道展』に行きました。お目当てはロイズちょこまんです。大変おいしいです。ごめんなさい、全部食べてしまったので、お見せできません(笑)。

 海産物のお店をよく見ると産地表示がしてあります。国産のものに混じって、「ロシア産かに」、「チリ産うに」、「カナダ産サーモン」・・・???『北海道展』じゃなかったの???これじゃまるで『世界展』です。
 
 事務所だけ北海道におき、実際の事業所は全く別の所にある。素材も全く別の所のものをつかっている。そんな業者さんがが出店しているケースがある、とニュースで最近よく取り上げられていました。

 これも日本の食料自給率から、考えたら納得?いく事かも知れません。 
 クイズ番組にお味噌を製造されている、会社の社長さんが出ておられました。
 今年は大豆の価格が高騰して、採算がとれないので、「中国に大豆の農場を作るため1000万取るぞ!」と頑張られたのですが、結果は『残念!!』でした。
 その時のお話では、大豆は5%しか自給率がないのが現状だとか。耕作面積あたりの収穫量が少ないので、なかなか採算がとりにくい、そこに加えて今年の台風です。生産者の方のご苦労は、半端な事ではないと思います。

 食いしん坊としては、これは悩みます。(-"-)

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Comments

 TBありがとうございました。
 昨日はノルウェー産の「アジの開き」を買いました。105円!とても、おいしかったです。日本のまわりのサカナはもう取り尽くしてしまったのかも知れません。ものすごく高いので手が出ません。
 一方、北海道産の非遺伝子組み換えダイズはブランドものとして、かなりの値段が付くのだそうです。
 遺伝子を組み換えて、儲かる作物を無理して作るのではなく、その土地にあった作物を探して作るのが良いのだと思いますが、農家のみなさんと、消費者の我々が協力していかないとダメですよね。

Posted by: stochinai | April 18, 2005 16:06

 コメントありがとうございます。
 近海もののカニが、うちの食卓にのぼることはありませんが、竹島の領有権の問題や、反日デモの長期化で食糧供給にも影響がでるのかなと考えてしまいます。 
 選ぶ余地のないくらい加工品も原産国中国と書かれたものが多いです。今は生鮮食料品でも産地表示がしてあるので、意識がそちらにいきますね。 
 おっしゃるとおり、私たちは直接農業に関われなくとも、毎日の食事をみなおすことで、消費者として、お手伝いしていきたいなと思います。

Posted by: winter-cosmos | April 18, 2005 20:15

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